成果案例

生物工場產出天然的緊壓茶 茶蠶砂機能茶飲產製技術

行政院農業委員會茶業改良場

茶蠶為茶樹重要害蟲，由於其取食量大，常造承受害茶樹僅剩枝幹，過往防治方法多以化學殺蟲劑為主，現透過茶業改良場研發，以黑卵蜂天敵防治，已可有效降低茶蠶發生密度，為有效將茶園害蟲綜合防治，更進一步帶來附加收...

農藥減半好幫手 茶蠶天敵-茶蠶黑卵蜂人工繁殖技術

行政院農業委員會茶業改良場

茶蠶幼蟲具有極強之群聚性，由於其取食量大，往往造成受害茶樹僅剩枝幹。此害蟲在臺灣各茶區都有其蹤跡，過往防治之方法以化學殺蟲劑為主，但長期施用，常造成農藥殘留以及破壞生態等諸多負面影響。茶蠶黑卵蜂(Teleno...

平民燕窩生產超華麗 品質優良 美味營養的香水銀耳量產囉！

蕈優生物科技股份有限公司

蕈優生物科技股份有限公司與亞洲大學技術合作，引進適合量產之優質銀耳品種，並運用環控栽培模式，完成自動化菌種製備、量產接種及栽培技術等，此外亦改善銀耳栽培之病蟲害問題、確立最適之銀耳自動化量產環控條件、無...

低升糖、無麩質純米粉絲 守護國人健康

財團法人中華穀類食品工業技術研究所

以傳統水磨方式製作的米粉絲在過程中相當耗時耗能，所以目前國內製作米粉絲多以玉米澱粉取代原料米，2013年因消基會調查而引起的「偽米粉」風波，使國內消費者重新重視，由秈米粉製成營養價值較高的純米粉絲。除了重振...

高附加價值水產加工食品之創新研發

宏益冷凍食品股份有限公司

宏益冷凍食品股份有限公司創立於1988年，主要產品為冷凍調理水產品及國產大宗養殖魚類生魚片，如蒲燒鰻魚、白燒鰻、臺灣鯛、七星鱸、海鱺生魚片切片或背肉等，成品年產量約2,000公噸。宏益公司於2003年取得HACCP食品安...

觀賞魚生物安全量產之創新技術研發

芝林企業有限公司

芝林企業有限公司(簡稱芝林公司)前身為芝林魚場，早期以進口觀賞魚貿易為主，後轉型為出口商，自營觀賞魚繁養場。該公司設有「螢光魚研發中心」、「觀賞魚繁養殖場」及「觀賞魚出口中心」，所生產觀賞魚銷售通路累積近...

副產物加值利用

凱馨實業股份有限公司

凱馨實業股份有限公司(以下稱凱馨公司)從供應生鮮原料肉之屠宰廠，後結合加工廠生產加值化產品，又投入育種選拔，不斷轉動公司定位，從源頭建立穩定供應與品質基礎。輔以申請政府資源，申請並通過執行農業業界科專計畫...

以開發植物新藥為核心

懷特生技新藥股份有限公司

計畫名稱與執行期程植物抽取新藥原料藥材之組織培養及GAP栽種研究計畫(自96年12月1日至99年2月28日)提升植物新藥(懷特血寶、懷特咳寶、懷特骨寶)藥材品質之GAP栽培模式研究計畫(自100年3月1日至103年7月31日) 計畫摘要...

以客戶需求為研發策略導向

欣樺種苗貿易有限公司

早生花椰菜外銷市場以中國、印度及東南亞為主，因應市場需求日見增加及氣候變遷，本計畫藉由田間試驗調查並比較不同親本之耐熱、耐溼特性，開發更適合不同目標市場之雜交組合，同時建立完善的親本性狀資料庫，並利用分...

農民轉型農企業：百賢農產有限公司

農業科專服務小組 / 林倖如 專案經理　 「百賢農產有限公司」是毛豆專業生產區大規模機械化管理栽種毛豆的農場，農場主人為年僅38歲的侯兆百先生，早期他跟著父親的腳步經營豆販起家，當時毛豆多以契作及人工採收模式...