專題分享

天然ㄟ護眼聖品-木鱉果素食液態膠囊

佳訊全方位生醫股份有限公司

木鱉果富含營養素，其主要成分為茄紅素與類胡蘿蔔素，有助於減緩眼睛疲勞與眼睛乾澀等問題。佳訊全方位生醫股份有限公司近年來發現南臺灣與東半部具有木鱉果種植之先天地理環境優勢，因此積極投入木鱉果護眼功效之相關...

建立狼尾草二號GACP栽培模式 強化田間品質管理

佰研生化科技股份有限公司

狼尾草( Pennisetum Purpureum) 為我國畜產業重要之青芻料，具有減輕細胞氧化傷害的效果。佰研生化科技股份有限公司以狼尾草二號做為試驗標的，藉由本計畫研究不同產季、採收處理、貯藏條件與田間栽培管理等對狼尾草藥...

渣難利用！靠微膠囊載體化轉型 大豆副產物可增進運動表現

國立中興大學

大豆為國人日常飲食中十分重要之主、副食原料，其需求量增加快速，大豆豆渣是大豆製品加工後之副產物，由於其營養與水分含量高，易受微生物汙染及滋生導致劣化不易儲存與利用，而國產大豆價格較高，如何將其有效利用，...

犬隻新型腸道保健用食品將問世 讓汪星人便不臭

福壽實業股份有限公司

隨著國人對於伴侶動物的重視，除了寵物的飲食模式越來越擬人化，對於愛犬日常保健也相當重視。常見市售犬隻腸道保健食品，多以複合益生菌、益生菌加益生素、消化酵素為主要成分，惟經動物臨床實證之產品卻屈指可數，由...

良質米計畫生產靠電腦 管理經驗傳承更輕鬆

壽米屋企業有限公司

水稻栽培生產僅靠農民個人經驗，無科學化精準數據，使產量與品質易受氣候變遷影響，產銷履歷無加工段資訊不易追蹤溯源，而稻米銷售通路屬被動等待採買，未導入計畫性生產，易增庫存風險，且傳統米廠經營者管理經驗不易...

國產山苦瓜機能產品開發 吃補不用再吃苦

寰宇生物科技股份有限公司

「苦瓜花蓮四號」為花蓮區農業改良場所開發之臺灣特有山苦瓜品種，富含維生素C、葉酸及膳食纖維等，具有開發成機能產品之潛力。現經專屬授權於寰宇生物科技股份有限公司，並結合學研單位合作評估保健功效，期將「苦瓜...

讓壞蛋滾蛋！用影像辨識技術輔助蛋場選別雞蛋

所羅門股份有限公司

推動雞蛋洗選為國內重要政策，而其中有許多環節須特別留意，特別是適合洗選的雞蛋品質，故若能協助集蛋場進行前端蛋品篩選，將可提升蛋品規格之一致性，並依據篩選結果將蛋品分類後並送至適合通路。有鑑於此，具AI視覺...

建構數位化茶葉產製新模式 讓電腦找茶不找碴

台灣農林股份有限公司

「這杯茶的味道很適合我，請問有一樣的貨，讓我下個月先買500斤嗎？」，這是茶產業面對客戶常遇到的情境，喜的是產品受到客戶肯定，憂的是面臨氣候異常情形，加上產業人力結構改變以及老師傅手藝無以傳承等情形，將使...

國內針對毛小孩骨關節炎治療之犬幹細胞庫建置完成

台灣粒線體應用技術股份有限公司

目前犬隻骨關節炎大多以飲食、體重控制以及給予止痛藥減緩疼痛的臨床症狀，但長期服用止痛藥可能對於動物身體造成副作用，且對於飼主每日餵藥也是負擔。此外，治療動物關節炎之方式包括關節置換、復健治療及注射物質如...

花卉種苗公司拚轉型 開創新品種健康營養系種苗之生產營運模式

陽昇園藝有限公司

國內花卉除蘭花產業外，多數品種來自國外，每年需支付大筆品種權費以獲得花卉新品種。不只生產成本高，而且品種來源不穩定。另受限於病毒檢測資訊少，未來恐因檢疫結果影響種苗出口。本計畫以植物倍數體化、種間雜交及...