專題分享

次世代農業基因體產業應用-龍膽石斑分子輔助育種

國立成功大學

國際上臺灣石斑魚全方位養殖技術一直受到相當的肯定，但環視國內外之石斑魚養殖產業結構，提升育成率與獲得優質石斑魚種苗是養殖業仍待突破的重大瓶頸。成功大學農業生物技術研究中心陳宗嶽研究員帶領之研發團隊利用次...

去除玉米苞葉不容易 善用國產機器剝葉最省力

在地良品農業科技股份有限公司

市面上的玉米，外觀品質可能其決定銷售量，如遇受損玉米或玉米缺粒之瑕疵品，甚至過不了採購之驗收，因此為了提供市售外觀好、價格好且高品質之鮮玉米，於採收後，其剝葉程序必須經由人工進行，使其玉米粒不會受損，惟...

鳳梨栽種2.0-鳳梨苗種植機械

國立臺灣大學

現行國內鳳梨苗種植作業方式仍以人工作業為主，在面臨田間作業人力日益老化、勞力短缺之際，臺灣大學生物機電工程學系葉仲基副教授研發團隊開發人機輔具之鳳梨苗種植機械，以解決日益嚴重的農業人力短缺問題。本鳳梨苗...

水田施藥新選擇-臺產新劑型省工水田除草劑開發成功

台灣日產化工股份有限公司

因應現代農業發展需求，開發高效、安全、經濟及省力之農藥劑型產品顯得相當迫切，本計畫以製劑開發與配方設計為基礎，開發結合粒劑與片劑優點之新劑型，並以兩種市售除草劑為主要有效成分，開發成漂浮粒劑，達到水田除...

科技農業新利器-智慧型高密度養蝦系統

國立臺灣大學

近年來物聯網、農業監測系統、大數據及人工智慧之相關技術快速發展，世界各國積極透過物聯網來研發養殖漁業之產銷技術與工具。臺灣大學生物機電工程學系朱元南教授研究團隊開發適用於養蝦產業之水下自動影像監測系統、...

國產土雞骨來源骨填補材之開發

元進莊企業股份有限公司

土雞是我國重要的畜禽產業，近年國產土雞供應量可達21萬公噸。土雞經過屠宰後會產生羽毛、雞冠以及雞骨等副產物，若能將這些副產物回收再利用，將可提高其附加價值，達到最佳的利用。土雞雞骨主要成分為氫氧基磷灰石，...

智慧選果我最行-金鑽鳳梨快速分級系統

財團法人工業技術研究院

臺灣水果改良技術優良、品質好，具有發展精緻水果及建立品牌之潛力，然而品牌須由品質支撐，品質之保證可由具規模之農企業、合作社或產銷班設立現代化集貨包裝場，採用水果內外品質分級系統，以達到選別、分級之目的。...

循環再利用讓茶副產物華麗變身

行政院農業委員會茶業改良場

茶園生長乃至茶工廠加工過程中所產生之茶副產物，而氣候變遷所造成受害茶菁亦日益增加。茶副產物仍富含多元酚、茶胺酸、茶多糖等茶葉特有之機能性成分，故為能提高茶副產物之再利用程度與經濟價值，本計畫以微生物酵素...

點綴食物裡的黑色想像，開發天然梔子黑色素

鴻元生技股份有限公司

鴻元生技股份有限公司研究發現酵素轉化係形成色素之重要關鍵因素之一，透過酵素轉換化合物結構之生化工程，將純化出之酵素以固定化方式生產出梔子黑色素，酵素易回收且可重複使用，可降低酵素生產成本。完成後之天然梔...

智慧農業推升臺灣甜玉米品質分級與經營管理

鮮綠農業科技股份有限公司、研華股份有限公司、經緯航太科技股份有限公司

為開發適用於臺灣甜玉米之智慧農業服務方案，提升甜玉米產量與品質，鮮綠農業公司以契作甜玉米田為試驗場域，透過研華公司串連物聯網、雲端運算及數據分析，並由經緯航太公司開發適用甜玉米之UAV農噴技術與SOP，輔以鮮...