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108年智慧農業-菇類產業智能化生產製程成果觀摩

活動日期 108年10月25日(五)
活動地點 蕈優生物科技-魔菇部落休閒農場 (彰化縣埔心鄉埤腳村柳橋東路829號)
主辦單位 行政院農業委員會農業試驗所
協辦單位 蕈優生物科技股份有限公司、魔菇部落休閒農場
執行單位 財團法人中國生產力中心、智慧農業專案推動小組
報名資訊 請於10月16日下班前完成報名,將以智慧農業菇類產業發展相關單位為優先,各單位參與人數原則為1名,「正式報名成功通知」將另行發送。
報名網址:https://reurl.cc/ObXWNX
聯絡窗口 中國生產力中心 闕小姐,電話:(02)2698-2989分機02955

辦理目的

餐桌上美味多元的菇類料理是國人攝取豐富蛋白質、維生素、礦物質與膳食纖維等營養素之重要來源,我國菇類產業整體產值已逾 130 億新臺幣,佔整體蔬菜產值 18%,為我國農業發展之要角。

由於菇類產業帶動整體市場,從傳統產業逐步轉向農業生技產業,而其產業發展邁入規模計畫性生產,當整體產業面臨勞動力及生產環境的轉型壓力,為使產業走向智慧化發展,自 106 年起菇類產業投入智慧農業推動,從菌種、栽培生產技術及菇類生產管理等面向投入發展,並結合資通訊技術及物聯網等科技能量,加強生產科技化、提高良率與降低成本等自動化設施及新栽培技術導入,期能改善菇類生產之缺工問題並提升整體工作效率,促進菇類產業的轉型與企業化經營。

辦理形式

透過智慧農業業界參與計畫優良示範場域業者蕈優生物科技股份有限公司,展現其透過先進科技開發智能環控栽培庫及菇類太空包自動化製包作業,及菇類菌種之種原開發。透過與產學研單位合作,研發導入自動化及智慧化生產作業,由菌種研發、良好環境控制及系統數據蒐集應用投入多元化產品發展,亦進行菇類產業鏈整合及外銷國際。透過產業示範場域亮點觀摩活動,邀請產業業者一同進行智慧生產技術交流,以期促成菇類智農聯盟推展,帶領更多有志農民投入產業創新應用。

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