學界科專

石斑魚產業優質供應鏈關鍵技術體系之研發與建立

國立臺灣海洋大學、 國立屏東科技大學、 國立高雄大學、 國立臺灣大學、 國立高雄科技大學(前身為高雄海洋科技大學)

新式活魚運搬船系統規劃設計及節能漁業機具應用在漁業之研究

國立成功大學、 國立臺灣海洋大學、 國立高雄科技大學(前身為高雄海洋科技大學)

未利用、低度利用及具地方特色水產品的加值開發

國立屏東科技大學、 亞洲大學

經濟性藻類繁殖養殖技術及漁場棲地復育調查研究

國立臺灣海洋大學、 育達科技大學、 國立澎湖科技大學

鱸形目魚類高抗病機能性飼料之開發

國立臺灣大學、 國立臺灣海洋大學、 國立屏東科技大學

利用豬骨開發牙科/骨科臨床用生醫材料

臺北醫學大學

執行期間：

低溫萃取豬皮水解膠原蛋白胜肽之開發及其應用

國立中興大學

乳牛熱緊迫健康監測智慧化管理系統研發計畫

國立臺灣大學

開發微生物及植物性產品取代含藥物飼料添加物

國立中興大學、 弘光科技大學、 中國醫藥大學

實驗用畜禽之生醫用途研究及品質驗證制度之建立

國立臺灣大學、 中華實驗動物學會