學界科專

整合節能與精準栽培技術於植物工場生產體系之研發

提供優質、安全、健康之農產品

執行單位 臺灣大學
執行期間 ~
計畫主持人 臺灣大學生物能源研究中心 陳世銘 教授

為開發自動化、精準栽培及節能等之植物工場生產體系,本計畫建立「立體式完全人工光源型」(CA) 及「平面式太陽光及人工光源併用型」(GSA) 植物工場,以皺葉萵苣及小黃瓜為目標作物,進行兩型植物工場生產系統的開發,提供優質、安全、健康之農產品。

研究團隊
臺灣大學生物產業機電工程學系 方煒教授、廖國基副教授、顏炳郎副教授
臺灣大學園藝暨景觀學系 羅筱鳳 教授、曹幸之副教授、張耀乾副教授
 
研發成果
完成成果包括:立體式與平面式植物工場生產系統、肥培灌溉管理控制系統、皺葉萵苣及小胡瓜作物生產栽培模式、建置及營運成本之分析、綠能設計應用於植物工場栽培平臺之效益評估、植物工場生產規範建議書。本計畫成果已應用於穩定量產,並於臺灣大學農產品展售中心販售。
 
執行成效
一、針對植物工場議題舉辦2場國際研討會及1場國內研討會,參加人數總計376人。
二、出版3本專書、5篇研究報告並發表3篇期刊論文、56篇研討會論文。
三、研發6件可移轉產業技術,吸引眾多廠商參觀,並有7次媒體曝光,計畫成果於2013年台北國際光電展展出。