蝦白點症病毒對蝦類養殖一直是重大的威脅，能透過多種途徑傳染。受感染病蝦之甲殼上會出現白點，死亡率極高。由於病毒性疾病控制困...
硬秈稻米加工製成之米粉絲、碗粿等米食的升糖指數比稉米或糯米為低，較不易造成血糖急速上升，除有助維持人體血糖穩定，亦適合高血...
農業科專服務小組／莊承銘 專案經理近年可生物分解聚合物及其複合材料開發與應用進展相當迅速，常見如塑膠袋與吸管等，且消費者亦...
農業科專服務小組／蘇昭萍專案經理農民及植物育種者，皆期望能即早了解哪些品種對病害逆境是具有抗性(即抵抗能力)，但截至目前為止...
