茶園生長乃至茶工廠加工過程中所產生之茶副產物，而氣候變遷所造成受害茶菁亦日益增加。茶副產物仍富含多元酚、茶胺酸、茶多糖等茶...
鴻元生技股份有限公司研究發現酵素轉化係形成色素之重要關鍵因素之一，透過酵素轉換化合物結構之生化工程，將純化出之酵素以固定化...
農業科專服務小組／楊舜堯 專案經理非洲豬瘟的野豬傳播途徑非洲豬瘟現在共有23個基因型(genotype)，主要流行的為第一型與第二型，...
台灣經濟研究院／楊舜堯 助理研究員循環經濟的思維包含源頭製造之重新設計、延長產品壽命以及回收再利用等概念，由於涉及廢棄物再...
